Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
F&B Cost Control (m/w/d)
in
München
Ort: München
Lage: Zentrum
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: 250 – 300 Zimmer
Art des Betriebes: Luxushotel
Ihre Aufgaben
- Vorbereitung und Durchführung der Inventuren sowie Auswertung der Inventurergebnisse aller Bars und Restaurants
- Vor- und Nachkalkulation sowie permanente Überwachung der Wareneinsätze
- Vorbereitung und Erstellung der täglichen und monatlichen Wareneinsatzberichte, Erstellung des Daily-Food-Plans aller Küchen,
- Vor- und Nachbereitung diverser Veranstaltungen, Unterstützung bei Hygienekontrollen gemäß HACCP
- Auskosten von Speise- und Getränkekarten inclusive Anlage korrekter Rezepturen und daraus entwickelten Preisen
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelkaufmann/-frau
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in diesem Sachgebiet
- Selbständiges, ziel- und lösungsorientiertes Arbeiten mit der Fähigkeit zu kommunizieren
- Gute Kenntnisse der Microsoft Office Anwendungen, Microsoft Kassensysteme und MC Materials Control
- Zahlenaffinität und Interesse am Umgang mit Waren
Ihre Vorteile
- Leistungsgerechte Vergütung
- Vergünstigtes MVG Job-Ticket
- Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
- Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Passt nicht? Kein Problem
Die Stellenbeschreibung passt nicht so
ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit
Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren
aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles
weitere klären wir im Nachgang per Telefon.
Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser
Ausschreibung.
So geht es weiter
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf „Jetzt online bewerben“ klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
Ihre Ansprechpartnerin
Frau Katrin Höhne
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